martes, 6 de mayo de 2014
Hola a todos.
El pasado curso realizamos un intercambio con el I.E.S Oliver Gran de Figueras (Gerona). Una de las actividades consistió en realizar una visita a Barcelona. Durante la visita hicimos una parada en el mercado de la Boquería. Creedme si os digo que este es un lugar de culto para todo aquel profesional de la gatronomía.
A continuación os dejo unas fotos de algunos de los puestos de pescados, especias y repostería que os dejarán un buen sabor de boca. A disfrutar.
Saludos.
Aquí estoy de nuevo con más contenidos.
En esta ocasión os proporciono un enlace a un archivo en formato RAR. En él podréis encontrar contenidos que versan sobre las materias primas que utilizaremos en el módulo de Procesos Básicos de Pastelería y Repostería.
https://app.box.com/s/b8c3hyqkw0jpys4e8jcw
saludos
En esta ocasión os proporciono un enlace a un archivo en formato RAR. En él podréis encontrar contenidos que versan sobre las materias primas que utilizaremos en el módulo de Procesos Básicos de Pastelería y Repostería.
https://app.box.com/s/b8c3hyqkw0jpys4e8jcw
saludos
Hola amigos, esta entrada servirá para compartir con todos unas direcciones web que son bastantes interesantes para el alumnado de cocina y gastronomía.
http://share.xmarks.com/folder/bookmarks/lyI0buGuzC
Saludos
http://share.xmarks.com/folder/bookmarks/lyI0buGuzC
Saludos
lunes, 5 de mayo de 2014
Seguimiento de la FCT
Hola lectores.
Esta entrada servirá para que podamos hacer un seguimiento de la FCT, sus participantes y los resultados obtenidos.
En primer lugar aparecen las empresas colaboradoras en el módulo de Formación en Centros de Trabajo y en segundo lugar los resultados que han obtenido los alumnos sujetos de este seguimiento.
Como vemos el resultado ha sido satisfactorio, aunque claramente mejorable.
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